« C’est normal que tout soit fermé ! C’est ramadan ! » À Graulhet, l’employée de l’unique boulangerie ouverte ce vendredi après-midi donne le ton. Cette petite ville du sud de la France semble vivre depuis longtemps au rythme des traditions musulmanes. Seule une femme, voilée de pied en cap, traverse la grande place avec ses deux enfants. La bourgade, qui accueille une forte communauté musulmane, s’est fait tristement connaître en décembre 2014 : un coup de filet contre de potentiels candidats au djihad en Syrie permet à l’époque l’interpellation de deux membres d’une famille de la commune, qui n’avait jusqu’alors jamais fait parler d’elle.

Une église du village transformée en mosquée