Le centre de population d’AÏN-EL-HADJAR, de la commune mixte de BOUKHANEFIS, prend le nom de PARMENTIER par décret du 20 février 1886. Il est érigé en commune de plein exercice par décret du 9 octobre 1906.

PARMENTIER pour honorer la mémoire du célèbre pharmacien connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l’alimentation humaine.

Vous invite à découvrir l’Histoire de cette localité du département d’Oran, peuplée en 1960 de 3 726 habitants dont 704 européens ;

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Jean-Claude ROSSO