Mélangez au fouet la farine, la fécule, la levure, le sel, la gomme de guar (si vous en utilisez). Ajoutez l’huile et les oeufs, continuez à remuer. Ajoutez ensuite de l’eau, à petite dose, jusqu’ à obtenir une pâte homogène et assez épaisse. Laissez la pâte reposer une heure au réfrigérateur. Pendant ce (...)