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Oignons grillés dans les cendres

, popularité : 3%
Cet article provient d'une source externe à NJ sans autorisation mais à titre d'information.

Pour commencer enterrez les oignons dans les cendres (s’il reste des braises aucun problème mais il ne faut pas mettre les oignons dans les braises encore rouges sinon ils vont brûler) Recouvrez d’une feuille d’alu. Voici le résultat au bout de 5 heures d’attente. L’extérieur des oignons est brûlé, ce qui est normal. Sur l’oignon [Lire la suite...]

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Voir en ligne : http://www.cuisine-pied-noir.com/re...