Grattez les légumes, normalement avec les légumes de printemps on n’a pas besoin de les éplucher. Coupez tous les légumes en cubes de 8mm à 1cm. Hachez les oignons. Émincez l’ail. Faites revenir l’ail et l’oignon à l’huile d’olive dans une petite cocotte, à feu doux. L’oignon doit ramollir et devenir (...)