(Si vous n’avez pas de pot à choucroute je vous recommande d’aller voir les modèles de pots à choucroute disponibles sur le site de tompress.com, mon partenaire en matériel de cuisine) Si vous n’avez pas de pot à choucroute, stérilisez 10mn le galet dans l’eau bouillante avant utilisation. Diluer le sel dans 30cl d’eau. [Lire la suite...]