- Rôti de bœuf dans le filet, sauce morilles ( faite maison )

- Fagots d’haricots verts ( faits maison ) et pommes duchesse,

- Salade Jeunes Pousses et émincés de tomates confites,

- Plateau de fromages de l’Aveyron ( roquefort, pérail, écir et tomme fraîche de l’Aubrac )

- Coupes de glace " Le Général " (sorbets citron, mangue , légèrement arrosés de Knokando, copeaux de fruits confits et chantilly maison ), une création personnelle.

- Café

- Vins : Vouvray moelleux 2003 (production familiale), Bordeaux St Estèphe 2007.

Ça devrait le faire !
Reste plus qu’à dresser la table.

Allez, bon dimanche à tous, même en Socialie !