Anciennement AÏN-EL-HADJAR, le village devenu PARMENTIER, culminant à 608 mètres d’altitude, est situé à 22 km au Sud-ouest de SIDI-BEL-ABBES. Cette plaine dominée au Nord par l’imposant massif de Tessalah, (1 061 mètres) est sillonnée par la Mékerra dont le cours prendra le nom de Sig avant de rejoindre la mer.