J’ai eu l’idée de cette tarte le jour où mon regretté père aurait fêté ses 100 ans : il y a longtemps que j’avais envie d’une bonne tarte aux myrtilles, originale et facile à réaliser et aux dires de mon entourage… j’ai été bien inspiré ! En y associant des fraises, j’ai cherché à abaisser un peu l’acidité (...)