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LE CHUMBO OU LA FIGUE DE BARBARIE

, par  popodoran , popularité : 16%
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La figue de Barbarie a la peau pleine d’épines Et malgré les pépins, sa chair est appréciée Par de nombreux friands qui se lèchent les babines . J’aime à croire que ce fruit, seuls des initiés Aiment à le déguster et ceux qui le mangent pas Ignorent combien il est suave et bien sucré. Bien sûr, il nous rappelle notre pays perdu. Gravé dans ma mémoire, le marchand ambulant, Avec son bourricot, était le bienvenu. Cet arabe pas bien jeune annonçait en hurlant : Chumbos, higos de pala ! Vendus à l’unité. On se précipitait pour acheter ces fruits Que le vendeur pelait avec dextérité. Le chumbo, je l’adore, c’est mon fruit favori. Ici dans l’hexagone, j’en mange assez souvent Quand arrive la saison mais ce n’est pas pareil. Ce qu’il me manque surtout, c’est le milieu ambiant. Ma « madeleine de Proust », ce cadeau du soleil Qui me fait traverser la Méditerranée, Me renvoie en pensée à ma tendre enfance. Celui que je mange ici n’est qu’un succédané, Mais immanquablement c’est à là-bas que je pense. Jean-Paul Ruiz

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