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  9 février 2014

  Coupez les cuisses de poulet aux articulations. Coupez les rondelles de bergamotes confites en (...)

• Soupe de poisson au tamarin façon thaï

  9 février 2014

  Coupez le poisson en cubes de 1cm (on peut aussi utiliser des boulettes de poisson à la place (...)

• Salade de Chicorée, Lentilles, Feta et Poire

  9 février 2014

  Voici une salade à la fois légère et bien complète, d’inspiration Grecque avec des lentilles, de la (...)

• Risotto aux Poireaux

  2 février 2014

  Il y a chaque jour plus de certitude sur le fait que la Cuisine Méditerranéenne est à la fois (...)

• Urid dal, lentilles indiennes décortiquées

  2 février 2014

  Parmi la nombreuse famille des « dal », une appellation générique indienne qui recouvre une (...)