NotreJournal
La perilla (perilla frutescens) est une plante aromatique couramment utilisée en Asie. On la (...)
Recherche par mots-clés
Cuisine
265 articles
Perilla, shiso ou feuilles de sésame, une plante aromatique à découvrir Lancement de mon Livre Digital La Cuisine Méditerranéenne Si seulement vous pouviez vous sentir en pleine forme au quotidien, bien dans votre corps et (...)Tarte à la Tchoukchouka La tarte à la tchoukchouka est une recette traditionnelle d’Algérie que j’ai incluse dans mon livre (...)Saucisses de dinde Congelez la viande et le gras 30mn Coupez le tout en cubes de 2cm de côté. Hachez la viande et le (...)Sauce Hoisin : pour un barbecue à la chinoise ! Les asiatiques adorent badigeonner les viandes et même les poissons avec des sauces raffinées, (...)
