Préparez la farce : Pour les courgettes : Râpez les courgettes à la râpe à gros trous (ou coupez-les en julienne) Râpez l’oignon Emincez finement la tomate séchée. Dans une poêle faites chauffer de l’huile, puis faites revenir le mélange courgettes /oignons. Salez poivrez et laissez cuire 3 ou 4mn, pas plus. Gardez [Lire la suite...]
The post Rouleaux d’omelette aux légumes appeared first on La cuisine de Christophe Certain.