Publications du Dimanche 4 janvier 2015

<<< 2015-01-03 2015-01-05>>>

Pelez et épépinez la courge. Faites la cuire 1 h au four à 180°C, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre. Prélevez 250 g de chair (c’est à peu près tout ce qui doit rester). Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige et réservez. Dans un mixer mettez la [Lire la suite...] The post Beignets de courge sucrés appeared first (...)
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article mise en ligne 4 janvier 2015
La lecture d’un article de Charles Sannat cette semaine, m’a fait l’effet d’une révélation : après une longue maturation, c’est la goutte qui déclenche la réaction catalytique et soudain tout ce qui paraissait obscur, embrouillé et sans issue est lumineux et serein. Cet article ou plutôt cette expression dans l’article était « l’exode urbain », dont (...)
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article mise en ligne 4 janvier 2015
Faites griller les tranches de pain (on peut les faire frire aussi mais c’est plus gras !) Faites revenir à sec les tranches de chorizo dans une poêle. Essuyez la poêle, ajoutez de l’huile d’olive et faites frire les oeufs de caille Superposez tranches de pain, oeufs et chorizo et piquez avec un une pique [Lire la suite...] The post Pinchos chorizo (...)
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article mise en ligne 4 janvier 2015
On se demande bien pourquoi notre ectoplasme Viendra à la radio parler pendant deux heures : Ne nous aurait-il pas assez dit le marasme A la télé durant plus d’une demi-heure ? Il est vrai que là il aura un avantage : On ne le verra pas, et ce n’est pas dommage, Sur ses petits papiers pompant ses radotages : Occultée enfin pouvant être son image. (...)
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article mise en ligne 4 janvier 2015
par Ali BouBou ✞

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