Moi, François président, Valérie m’a tuer : Elle ne se souvient pas du premier baiser Qu’elle m’a arraché quand d’autres me huaient, Conquérant sur l’estrade et par elle baisé ! Moi, François président, c’est bien à l’Élysée Que je l’ai installée Première dame en France… La voilà qui écrit quelques billevesées Qui pourraient me conduire à la désespérance. Moi, (...)
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Faites tremper la crépinette 30mn dans l’eau tiède additionnée d’une C.A.S. de vinaigre. Hachez la gorge de porc Hachez le foie Dégermez les gousses d’ail et pressez-les mélangez viande, foie, sel, poivre, 4 épices, ail jusqu’à ce que le tout soit homogène Mettez le mélange obtenu dans une terrine ou à défaut un moule à [Lire la suite...] The post Confit (...)
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Nettoyez les calmars et laissant les tubes entiers. Pour ce faire tirez sur les tentacules jusqu’à ôter les viscères, puis retournez le tube comme une chaussette pour en nettoyer au mieux l’intérieur. Rincez les calmars. Prenez garde à laisser le tube entier et non percé, mais laissez-le retourné. De cette manière il se refermera tout [Lire la (...)
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Ce n’est pas le hasard si les smoothies deviennent de plus en plus à la mode : en voici un délicieux à consommer au petit déjeuner par exemple, ou encore après un long entraînement sportif d’endurance afin de favoriser à la fois la reconstitution du stock de glycogène, la récupération de protéines et minéraux, la réhydratation… Pour 2 portions – (...)
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