Une vaste gamme de techniques de prise en main et de contrôle sur l’esprit humain est en train de se mettre en place. A côté de cela, les moyens utilisés par les publicistes pour guider nos achats à notre insu sont d’infimes broutilles. Il y a trois ans s’est installé un complexe scientifique financé par une partie des pays européens. C’est l’Human (...)
lire article

Nettoyez les calmars ou les seiches, coupez le tout en lanières ou en rondelles. (On peut utiliser du surgelé) Mesurez le volume de riz dans un verre doseur, et comptez 3 fois ce volume en eau. Faites chauffer l’eau dans une casserole à part. Ajoutez l’encre dans la casserole d’eau, et salez bien. Remuez bien le [Lire la suite...] The post Arroz (...)
lire article

Coupez les tomates en cubes d’1cm de côté Hachez finement le basilic Dénoyautez les olives, et hachez-les. Mélangez tomates, olives et basilic, arrosez d’huile d’olive, salez légèrement, remuez et servez. The post Tartare de tomates aux olives appeared first on La cuisine de Christophe (...)
lire article

J’ai eu l’idée de cette tarte le jour où mon regretté père aurait fêté ses 100 ans : il y a longtemps que j’avais envie d’une bonne tarte aux myrtilles, originale et facile à réaliser et aux dires de mon entourage… j’ai été bien inspiré ! En y associant des fraises, j’ai cherché à abaisser un peu l’acidité que je trouvais forte dans la plupart des tartes aux (...)
lire article