La nostalgie et le bonheur goûteux d’un plat ranime les souvenirs...
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A l’heure de l’apéritif, cette recette végétarienne est une de mes préférées : j’adore ces tartines colorées et succulentes, je les aime d’autant plus qu’elles sont également très saines, comme en général tout ce que la Cuisine Méditerranéenne nous propose ! (Pour 4 à 6 personnes) – Préparation 20′ 1 Pain complet ou à l’ancienne (de préférence en (...)
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Préparez la farce : Pour les courgettes : Râpez les courgettes à la râpe à gros trous (ou coupez-les en julienne) Râpez l’oignon Emincez finement la tomate séchée. Dans une poêle faites chauffer de l’huile, puis faites revenir le mélange courgettes /oignons. Salez poivrez et laissez cuire 3 ou 4mn, pas plus. Gardez [Lire la suite...] The post Rouleaux (...)
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Mettez la limonade au frais. Pelez les pêches et coupez-les en cubes. Dans un pichet mettez les framboises, le vin blanc et les pêches, laissez mariner quelques heures au réfrigérateur. Au moment de servir, versez dans un verre un fond de liqueur ou sirop de framboise. Remplissez le verre à moitié de vin blanc avec [Lire la suite...] The post (...)
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Ce texte publié par VERITAS a été envoyé par mail. Voir aussi sa bio sur l’Encyclo Mon ami Roger Degueldre Ni les mensonges, ni les calomnies, ni la haine, ne pourront atteindre ce preux Quand (...)
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