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Farcis au kimchi (ou aux feuilles de chou chinois)

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Roulez les feuilles de kimchi sur un petit cordon de farce. Hachez les oignons Dans une petite cocotte, faites revenir au beurre ou à l’huile les oignons. Ajoutez ensuite, hors du feu, les rouleaux de chou. Tassez bien et ajoutez le bouillon et le jus de kimchi ou le vin blanc. Couvrez et laissez cuire [Lire la suite...]

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Voir en ligne : http://www.cuisine-pied-noir.com/re...