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Ail fumé

, popularité : 5%
Cuisines |
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Mettez les gousses d’ail dans le fumoir Fumez à froid pendant 4h. Les têtes d’ail vont prendre une couleur de fumée. Stockez ensuite dans un endroit frais et sec.

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Voir en ligne : http://www.cuisine-pied-noir.com/re...